Receita de Quinta!

Penne ao molho de calabresa

Ingredientes:

• 1 colher de azeite
• 1 colher de margarina
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 lata de tomate pelado
• 2 pitadas de pimenta do reino em pó
• Salsinha picada
• Queijo parmesão ralado
• 2 linguiças calabresa picadinha e sem pele
• 250 g de penne cozido al dente

Modo de Preparo

Em uma panela aqueça o azeite e derreta a margarina
• Doure a cebola e o alho, em seguida acrescente a linguiça e deixe refogar
• Adicione o tomate picado com o caldo, acrescente a pimenta do reino e deixe apurar no fogo brando até engrossar ligeiramente
• Espalhe sobre o macarrão, salpique a salsa e o queijo parmesão ralado
• Sirva em seguida

Um beijo,
Tainá
Bou-Chic